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No.619 容子
容子
- 非公表
- 女
総閲覧数 5回
趣味
・紅茶教室
紅茶をおいしく淹れる方法、テイスティング・知識の習得、クリームティ(紅茶とスコーン)体験、アフタヌーンティー(製作、マナー、おもてなしの習得)
できること
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グルメ・料理
・お菓子教室
伝統的な英国菓子製作、英文学の中のお菓子製作
できること
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略歴
・立教大学文学部卒業
・双日株式会社入社後、浜松町の紅茶協会にて紅茶について学ぶ
・代官山イルプルー・シュル・ラセーヌにおいて洋菓子を学ぶ
・湯河原British Cake House小沢裕子氏に師事し、英国菓子を学ぶ
資格
・日本紅茶協会認定ティーインストラクター取得
・British Cake House英国騎士団シルバーロゼッタ取得
実績
・2013年東京ビッグサイトにおいてティーインストラクターオブザイヤー日刊新聞社賞(レシピ受けたで賞)受賞
・南足柄市にて英国菓子と紅茶を楽しむ会を開催中
・小田原市清閑亭にてアフタヌーンティー講習会を実施
依頼を受ける際の条件
- 費用:
- 有料
- 対象:
- 指定なし
- 曜日:
- 指定なし
- 時間:
- 11時00分~17時00分
- 地域:
- 市内、その他
- オンライン対応:
- 不可